In deze Pin Cha (品茶) meditative tea ceremony leer je de kunst van het verfijnde theeproeven. Je benadert elk kopje met nieuwsgierigheid, aandacht en respect. We proeven twee befaamde theesoorten: een zachte Oolong en de krachtige, geroosterde Da Hong Pao. In gedeelde stilte en met aandachtige aanwezigheid laten we de thee spreken.