Cursus "making sense(s) of herbs"

In de cursus leer je planten herkennen, benoemen en plukken in het wild. Daarnaast focus je op de belangrijkste inhoudsstoffen van planten en hoe je ze kunt extraheren en gebruiken. Je leert verschillende soorten bereidingen maken met gedroogde en in het wild geplukte planten. Deze cursus heeft daarnaast bijzondere aandacht voor de beleving van kruiden met al je zintuigen. De cursus is te volgen als een online zelfstudiecursus (die begint op elk gewenst moment), een online groepscursus (met vaste begindata) en een groepscursus met live praktijkdagen (met vaste begindata). Kijk op de website voor meer informatie over de verschillende varianten. Proeven, snuffelen, kijken en genieten zijn een integraal deel van de cursus. Genieten, denken en doen met kruiden!